LIVRE FUMER SECHER VIANDES & POISSONS

LIVRE FUMER SECHER VIANDES & POISSONS

Le guide pour sécher et fumer ses viandes et ses poissons.

D05640
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20,00 €
TTC

 

Retrouvez des instructions complètes sur le fumage, ainsi que des astuces pour créer son propre fumoir et d'autres techniques encore...

Vous souhaitez réaliser votre propre jambon ? Ce livre est fait pour vous !

Dimensions :
252mm x 193mm
MARABOUT
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