COUTEAUX & DECOUPE

Une sélection de couteaux de qualité et idéal pour les amateurs ou les professionnels.

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PETIT COUTEAU CHEF...

PETIT COUTEAU CHEF... 2

COUTEAUX JAPONAIS

PETIT COUTEAU CHEF UNIVERSEL 14 CM HAIKU

Le couteau pour la cuisine au quotidien.

COUTEAU SANTOKU PM 14 CM HAIKU

COUTEAU SANTOKU PM 14 CM HAIKU 2

COUTEAUX JAPONAIS

COUTEAU SANTOKU PM 14 CM HAIKU

Le couteau japonais Haiku de Chroma santoku 14 cm dispose d'une lame compacte et polyvalente.

COUTEAU OFFICE 10 CM HAIKU

COUTEAU OFFICE 10 CM HAIKU 2

COUTEAUX JAPONAIS

COUTEAU OFFICE 10 CM HAIKU

Le couteau office est un passage obligé pour tout cuisinier.

BLOC AIMANTE BOIS DE HETRE...

BLOCS DE COUTEAUX

BLOC AIMANTE BOIS DE HETRE POUR 6 COUTEAUX - ARTELEGNO

Bloc aimanté ARTELEGNO 6 couteaux en bois couleur “Hêtre”.

BLOC AIMANTE BOIS DE NOYER...

BLOCS DE COUTEAUX

BLOC AIMANTE BOIS DE NOYER POUR 6 COUTEAUX - ARTELEGNO

Bloc aimanté pour 6 couteaux, fabriqué en Italie dans la région montagneuse de Lombardie par l'entreprise de menuiserie Artelegno.

COUTEAU CHEF 24 CM TYPE 301...

COUTEAU CHEF 24 CM TYPE 301... 2

COUTEAUX JAPONAIS

COUTEAU CHEF 24 CM TYPE 301 - DESIGN PAR F.A. PORSCHE

Le couteau de base des professionnels. Il faut 24 cm de portée pour couper ne serait-ce que 20cm d’une traite.

COUTEAU SANTOKU MARTELE...

COUTEAUX JAPONAIS

COUTEAU SANTOKU MARTELE ALVEOLE 17,8CM TYPE 301HM - DESIGN BY F.A. PORSCHE

Le santoku est le couteau de base de la panoplie du cuisinier, c’est la lame la plus polyvalente et la plus productive.

COUTEAU A LEGUMES 15,2 CM...

En cours de réapprovisionnement

COUTEAU A LEGUMES 15,2 CM TYPE 301 - DESIGN BY F.A. PORSCHE

Une forme originale pour ce couteau de compromis. Lame courte dont l'usage n'est pas sans rappeler un petit santoku. Idéal donc pour émincer viande et légumes, avec toute la précision d'une lame relativement courte.

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