COUTEAUX & DECOUPE

Une sélection de couteaux de qualité et idéal pour les amateurs ou les professionnels.

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COUTEAU OFFICE 7,7 CM TYPE...

COUTEAU OFFICE 7,7 CM TYPE... 2

COUTEAUX JAPONAIS

COUTEAU OFFICE 7,7 CM TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE

Le couteau office est incontournable en cuisine.

COUTEAU TOMATES / FROMAGES...

COUTEAU TOMATES / FROMAGES... 2

COUTEAUX JAPONAIS

COUTEAU TOMATES / FROMAGES 12 CM TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE

Un couteau à fromage fait partie de l’art de vivre à la française.

COUTEAU CHEF EMINCEUR 20CM...

COUTEAU CHEF EMINCEUR 20CM... 2

COUTEAUX JAPONAIS

COUTEAU CHEF EMINCEUR 20CM TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE

Le couteau de base des cuisines professionnelles ou non.

COFFRET 4 COUTEAUX A STEAK...

COFFRET 4 COUTEAUX A STEAK... 2

COUTEAUX JAPONAIS

COFFRET 4 COUTEAUX A STEAK 12,5 CM TYPE 301 PORSCHE

Enfin des couteaux de table qui coupent correctement la viande !

COUTEAU CHEF 21 CM BLACK...

COUTEAU CHEF 21 CM BLACK... 2

COUTEAUX JAPONAIS

COUTEAU CHEF 21 CM BLACK FOREST KASUMI KURO

Découvrez les couteaux de cuisine japonais Kasumi avec leur lame damassée.

COUTEAU CHEF 21 CM GRIS /...

COUTEAU CHEF 21 CM GRIS /... 2

COUTEAUX JAPONAIS

COUTEAU CHEF 21 CM GRIS / NOIR KASUMI KURO

Couteau Japonais Kasumi Kuro avec lame damassée de 21 cm. Lame Damas inoxydable (dureté ~57-59°HRC) Manche octogonal en bois laminé teinté noir et recouvert d'une résine époxy.

COUTEAU SANTOKU 16,5 CM...

COUTEAU SANTOKU 16,5 CM... 2

COUTEAUX JAPONAIS

COUTEAU SANTOKU 16,5 CM GRIS / NOIR KASUMI KURO

Le dernier-né de Kasumi. Contraste entre lame brillante et manche mat en couleur, fixation résine. Contraste aussi entre le damas et le martelage haute fréquence qui a pour but de détacher les aliments plus facilement.

COUTEAU NAKIRI 17,5 CM GRIS...

COUTEAUX JAPONAIS

COUTEAU NAKIRI 17,5 CM GRIS / NOIR KASUMI KURO

Nakiri ou Nigiri, un couteau typé légumes pour coupe droite verticale, est un des classiques couteaux japonais.

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