MIX PREPARATION PATE A PIZZA NEW YORKAISE - OONI
Presto ! Il vous suffit d'ajouter un peu d’eau et d'huile à ce mix de pâte : en seulement 3 heures, après un peu de fermentation et d'étirement, vous obtiendrez quatre grandes bases de pizzas fines et croustillantes de style new-yorkais.
Informations nutritionnelles :
Pour 100 g de pâte à pizza préparée
Énergie: 1147 kJ/273 kcal
Matières grasses: 2,2 g
dont acides gras saturés: 0,4 g
Glucides: 51 g
dont sucres: 1,4 g
Fibres alimentaires: 2,2 g
Protéines: 10,4 g
Sel: 1,02 g
Ingrédients : Mélange pour pâte à pizza: farine de BLÉ, sucre, sel, levure déshydratée, émulsifiant (monostéarate de sorbitane).
Semoule : Farine de BLÉ dur
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