Barbecue en hiver : tous nos conseils pour en profiter

L'hiver est là et vous avez hâte de retrouver votre barbecue charbon, votre barbecue électrique ou votre barbecue gaz ? Et si la saison froide ne marquait pas l'arrêt des soirées barbecue ? Découvrez tous nos conseils pour profiter avec vos proches d'un bon barbecue en hiver ! Cuisine & Barbecue Concept vous accompagne dans le choix de votre barbecue et vous propose également de très nombreux accessoires. Régalez-vous été comme hiver avec Cuisine & Barbecue Concept !  

Prendre soin de votre barbecue en hiver  

Il est recommandé de remiser votre barbecue dès la fin de l'été, afin de le protéger des intempéries et donc de l'humidité. Pour autant, cela ne veut pas dire que le barbecue doit être juste posé dans un cabanon de jardin, un abri, un garage ou une cave. En effet, l'hiver, l'humidité peut encourager la formation de rouille sur votre appareil, le rendre moins performant et à terme, vous priver de ses services.  

Le meilleur moyen de bien protéger un barbecue en hiver ou simplement quand vous ne l'utilisez pas est la housse de barbecue. À chaque modèle de barbecue la sienne. Étanche, la housse de protection contribue à sauvegarder votre barbecue et vous permet d'en profiter beaucoup plus longtemps. Il est en outre plus agréable de le retrouver, bien propre, protégé de la poussière, quand vous devez l'utiliser. Le nettoyer après chaque utilisation est également indispensable.  

Préparez bien votre barbecue en hiver  

Faire un bon barbecue en hiver exige une préparation spécifique. Ne serait-ce que concernant le carburant. En effet, l'hiver, le froid freine la montée en température du barbecue. Il est donc recommandé de disposer de suffisamment de propane ou de charbon si vous utilisez un barbecue charbon ou un barbecue gaz. Il est également indispensable de disposer le barbecue à au moins 3 mètres de votre habitation pour empêcher tout risque d'incendie.  

Les bons accessoires barbecue pour un barbecue en hiver 

Cuisiner dehors, sur votre barbecue, pendant la saison froide, appelle une organisation sans faille. Si la montée en température est plus longue l'hiver, le temps de cuisson est quant à lui le même. Il convient néanmoins de ne pas ouvrir le barbecue trop longtemps ou trop souvent pour ne pas l'interrompre. L'utilisation d'un thermomètre est également recommandée pour vous aider à savoir si vos aliments ont atteint la bonne température. L'hiver, les repères peuvent être plus flous que pendant l'été et le thermomètre s'impose comme un ustensile très utile.  

Une solution d’éclairage est aussi bien pratique pour cuisiner sereinement. Vous pouvez par exemple utiliser un parasol chauffant qui saura vous apporter de la chaleur mais aussi de la lumière. Rappelons également qu'il est indispensable que l'appareil soit localisé dans une zone qui empêche tout risque d'incendie. Et ce qu'il s'agisse d'un barbecue gaz, d'un barbecue charbon ou d'un barbecue électrique. Même si au fond, le barbecue électrique est tout à fait adapté à la cuisine à l'intérieur. Il peut même facilement prendre place sur un petit balcon et s'avère très pratique pour les petits espaces, en toutes saisons.  

Cuisine & Barbecue Concept, le spécialiste du barbecue 

Découvrez sans attendre la large gamme de barbecues de Cuisine & Barbecue Concept. Nous vous proposons des barbecues gaz, des barbecues charbon, des barbecues électriques, mais aussi plusieurs modèles de planchas, des fumoirs, des fours à pizza, de très nombreux accessoires barbecues et planchas et tous les éléments indispensables à l'élaboration d'une magnifique et fonctionnelle cuisine extérieure.  

Quels que soient vos besoins et votre budget, Cuisine & Barbecue Concept vous permet de vous équiper au meilleur prix, avec les appareils les plus performants.